材料
2 Y. z) F% I. i意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb8 j" |! p- m0 B0 ` C. a+ t3 J
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做法www3.tvboxnow.com2 X- _" _1 n6 f% O
1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。1 s; c- i! E7 M2 _2 G5 o5 H
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2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. z) d3 H' w" d! Q& [
, r4 H' L' O2 K$ r5 z9 z9 |7 W3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。# V6 y$ i$ r: F$ G
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發表於 2010-8-31 06:38 AM
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