材料tvb now,tvbnow,bttvb4 D* G2 g/ ?6 v$ n- i3 `
大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量2 X# W' A3 G6 W: x' v
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4 E$ \6 j' \5 t2 E. ~% @8 I! `tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 r' s3 w8 Y" w3 w8 H' |9 a
1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。
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- w L3 x" f/ o% E! {0 qtvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 j; `- A# u' q0 I. R- Q6 ]2 H2 b
4 O/ k3 X" Q% R$ W l7 u% qwww3.tvboxnow.com3.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。! M2 } h' p4 ^2 P8 l, e
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發表於 2010-8-31 06:39 AM
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