靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！tvb now,tvbnow,bttvb& V" U, i6 R4 ?' a& w
* |% p8 R* a% m' r; X* `公仔箱論壇鮑魚吃法 唔怕食多
+ m8 N% X; {8 stvb now,tvbnow,bttvb台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。
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花茶去滯
* i1 U2 J n; N6 l$ u% [3 ]! \0 }6 W% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 m' |4 v9 v/ N0 i$ T, C3 y4 }
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）
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% c/ a: i8 s4 ^5 s公仔箱論壇3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）
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7 n: q+ z' l2 C) J# ~6 {' a+ p公仔箱論壇4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）
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a.奇華月餅, g/ f- X; U: H7 `: G; s- w! P: l! _9 V
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。tvb now,tvbnow,bttvb! i; v! ~1 C* j7 l8 v9 [0 P3 P3 M
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3 I9 x0 _5 N7 x+ ~9 E- F3 A) ^6 j- D■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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' T: _+ t4 q3 x6 }# p+ d" L■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$457 w8 p6 ^) r) U, o& m: s
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尖沙嘴海港城港威商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( Z2 }9 t q9 \$ P- {
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。/ g& i6 O1 s s/ T" Z( c4 D; W* F
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）tvb now,tvbnow,bttvb# j) |* G6 Y& P% G# ?
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$ l! V/ Q& L9 V. ]9 Z$ R■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）
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c.新星茶莊
$ X( K9 x8 M5 {www3.tvboxnow.com銅鑼灣金朝陽中心
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. [' a+ w7 G& b& o7 p) d* I3 M月餅配英式茶公仔箱論壇. P) U9 |- y3 m
8 G% T. K' M, x1 v. j+ S4 F7 O3 a■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68www3.tvboxnow.com, x) \9 M5 \- ?) w( x
0 K( x/ }+ T1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 * l8 o1 m0 K& K( g# a5 ]6 z* m
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68公仔箱論壇4 f6 n, G9 ?' ^8 _8 a
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■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68公仔箱論壇; T, k0 F! l5 C
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灣仔港灣道新鴻基中心
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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