材料
$ S0 d9 p7 Q0 J, R公仔箱論壇鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb+ D) \4 H x6 I9 G* z5 p
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做法
- R5 |! }0 W2 x2 _: S2 ?公仔箱論壇1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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5 R& c |' \) w7 hwww3.tvboxnow.com2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。www3.tvboxnow.com, F' q) c- ?5 K! e1 b
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3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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- u( X% s3 i8 k& a& s: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。公仔箱論壇; Q: D4 \" t; W- U J( z* \
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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