材料
8 n( y/ L) { o- U4 N) b& O2 @, c生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量www3.tvboxnow.com; P+ f( |2 r# ]
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做法4 o& g& s/ w& t' m
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。6 R$ V+ e& U$ a. j* H9 v; Z0 q) A. o
. Z& r7 r* h0 f0 a; U: U0 s ~# ztvb now,tvbnow,bttvb2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。tvb now,tvbnow,bttvb6 a% L3 I) c; m% R5 N; S
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。www3.tvboxnow.com' \* l# C4 o$ p1 j! u& X y
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