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[西式食譜] 生菜新香鰻魚卷

材料
6 m! b$ R$ v+ c% P# D$ P1 R生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
+ t1 G" o' c  R" O/ o9 T! h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. a$ K( t! v3 i- c
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做法
' s* O2 T5 D8 a8 X2 ~# Ltvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。www3.tvboxnow.com1 D4 ?8 W4 A: }
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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4 k5 k# r6 f5 W: B: |" P3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。公仔箱論壇0 n1 o2 R4 @4 L' _) b
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