香港不少菜市場都有熟食中心，雖然裝潢較簡陋，但往往臥虎藏龍。最新進駐北角渣華道熟食中心的「新翠華」，本在登龍街賣炭燒煲仔飯賣到街知巷聞，連王家衛、趙學而、關楚耀等都曾是座上客，現在遷新址，更與東寶小廚作鄰居，相信不久便會成為另一明星飯堂。
; S5 v" |) v1 T1 r6 }1 i
, g# [3 ~& D/ Twww3.tvboxnow.com新址仍然保留招牌炭爐，在食客面前即席煮煲仔飯，而極受歡迎的煲仔飯款式亦有增無減。
, Z9 M, ^5 ~+ C8 N3 B4 ]2 Ntvb now,tvbnow,bttvb0 A5 |" b' @1 b1 a( L. k
店方更從酒家聘來大廚「成哥」掌管廚房，由於店址就近北角碼頭，因利成便令他帶來更多海鮮及小菜款式，當中以水煮瀨尿蝦最有睇頭。
! A: m# N% Y) V0 ]' `) \www3.tvboxnow.com |
發表於 2010-9-2 09:25 AM
| 
發表於 2010-9-2 12:25 PM
| 
