[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料
! a- ]5 h; h3 b' q' E日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
+ ?0 p4 P; W" m+ m& D# _8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! h9 H+ N& K+ c& l! |$ ]
蠔油 3 湯匙公仔箱論壇& W" J+ c! M5 g0 n0 k3 W
蒜蓉 1 湯匙
, h1 l. n. ]2 d4 T# f, Z9 K$ V8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 ½ 茶匙
  j: X! E" Q8 [公仔箱論壇水 125 毫升 [½ 杯]" p' l+ `6 Y6 k' u5 L8 E
製法  b+ [. c) `4 w3 j6 M2 U2 e
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。6 ?$ C0 _) h9 ?( y
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。