材料
8 Y1 }7 ?3 c" s1 rwww3.tvboxnow.com日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條, \) U! b* t |$ r
紅蘿卜碎 半大匙
l* Q3 E; W7 ^9 \; W" y# l材料Atvb now,tvbnow,bttvb) o; e; E- s& j
肉碎 250克
' Y& K5 S1 R/ d4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 130克
! [' r1 G& u: L% p nwww3.tvboxnow.com蔥（切碎） 1棵
* o: Z( q3 L4 }! ]4 x8 |蝦米（炸脆打碎） 20克
3 p9 d }% q; Q6 Y( R6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B: y5 e% G& N" ^+ H3 V: t
鹽 3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' [7 v$ K. S! L1 O% \8 Z
糖 半小匙公仔箱論壇$ D, a9 k* R i
胡椒粉 1小匙; X& e9 |9 p; i. v0 j" N; Q
麻油 1小匙公仔箱論壇2 \9 v9 Y$ m! U8 ]' _
蛋白 1粒
& c5 M. r" P) G5 B! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍粉1小匙公仔箱論壇; g9 b+ I# E- n# C1 _( Q, z' v4 W
調味料
: `; C7 i+ f) g! F- t+ [* ?, c8 ?www3.tvboxnow.com蠔油 1大匙
, V; G6 A( ?! M+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
& E8 \5 z$ F0 N$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍粉（勾芡） 適量公仔箱論壇8 {/ A5 m/ I) a& s
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做法
a2 K+ h, n1 @0 f, e$ z1 [公仔箱論壇1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。6 H _4 O: X% {0 D) W1 ?* N
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
& E# K& Z" h5 r% n! L公仔箱論壇3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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