0 @* y( _6 g! l' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班迪能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。（圖：光明日報）
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1 z; \, F2 _' S! U& Gwww3.tvboxnow.com酸辣的亞參叻沙（RM2），浸入一塊鹹味炸薄餅（每塊RM0.70），吃起來就是酸辣鹹三種滋味。這種吃法北馬人最熟悉。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb/ Y2 |, o0 M+ z9 j- K& \, V
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6 E; I+ Q3 s, R4 `7 d; X6 _( m& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙，娘惹糕之外，還有椰漿飯。平民風光中，怎少得了這“國食”。（圖：光明日報）, ]1 d E. M' O
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叻沙瀨粉和蔬菜配料，統統放在一個大鐵盤裡。（圖：光明日報）
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/ R) _( o; d/ ?+ G v8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班迪擺檔的地方，周邊都是辦公樓。許多OL會在午飯時間到來打包娘惹糕和叻沙。（圖：光明日報）
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娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──（圖：光明日報）
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/ f7 E) B& d* _3 V' n娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──薯粉涼糕。（圖：光明日報）$ l$ T$ r5 C4 a* ~
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3 k6 s+ {3 A, R9 L% o( H3 E; T9 r6 d0 v7 @娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──九層糕。（圖：光明日報）
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+ k% Z$ ?3 ~0 u, u2 k娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──kuih bengkang。（圖：光明日報）公仔箱論壇# q% w6 R1 x. U4 F! A
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+ i9 x5 J3 ~; f" g8 g0 W; Z! ]; f娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──藍花糯米糕。（圖：光明日報）
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: v: ?+ _3 T, q+ Owww3.tvboxnow.com光顧班迪的顧客都知道，吃他的亞參叻沙，一定要配搭炸薄餅，這樣吃才正味。（圖：光明日報）
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62歲的班迪，在50年的流動小販生涯中，經歷了大馬城市進化中，完整的流動小販進程。從12歲開始，他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& d0 N2 h( N4 U
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年輕的時候，班迪只賣娘惹糕。後來，他賣亞參叻沙。他的娘惹糕，是老字號“莫定標”那裡生產，很多人愛吃。他的叻沙，人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來，廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前，都有他的蹤影。去年開始，他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他，都以為他不賣了。
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' K3 |. q: _: y& k% `! @9 Lwww3.tvboxnow.com頂著大籃子穿街過巷www3.tvboxnow.com! _( n- c* }9 v( d U' G! ^
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探問之下，才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說：“很小的時候住在亞依淡，我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說：“哎呀，我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”
& t5 u. @% |; i4 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; ~0 h8 ]4 l
這個印度大叔，能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。
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g8 \8 o, E( j/ Awww3.tvboxnow.com聊起自己經歷的流動小販生涯，他記得清楚自己在哪個年份，用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷，已經把他從少年帶到白頭。
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% |: p! F, S0 W" Pwww3.tvboxnow.com“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕，在喬治市一條街接一條街走，然後不停的喊kuih kuih。有人要買，就把籃子放在地上。長大一點，就用手推車，到處推著走。後來，我開始踏三輪車，再換成客貨車。最後，還是摩哆最實用，可以到處去，又不必擔心沒有泊車位。”% j8 E9 t% `5 _' m) Q% R. d
8 r4 c3 d7 E9 [: m6 S' c* f9 I Ytvb now,tvbnow,bttvb賣了那麼多年都沒起價公仔箱論壇+ M% T* e) `) P3 T' p- q% o( x
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他的攤子，由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒，還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下，還擺著一桶煤氣，用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料，尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。
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; G) |. j2 _ ?" {) [- \! r+ |/ Q) b8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那場景，單是站在前面看，已經引起高度的食慾，唾沫不斷在口腔打轉。
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7 S9 _9 s5 I% a9 h* `" W3 Z公仔箱論壇“我的叻沙，賣了那麼多年都沒起價（RM2），還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前，他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午，購物的男女，附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉，站著吃叻沙，蹲著吃娘惹糕。
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0 w1 O g' p8 p) Otvb now,tvbnow,bttvb感慨
) ~+ c& M' |/ a! A: owww3.tvboxnow.com最好的時光不再9 L6 A* V+ ?8 `! X/ S# l
( F& O2 ~7 y6 e" E+ `9 P' V1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“在Penang Plaza後那段日子，是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場，就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的，提著大包小包，放下大堆東西，站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方，一些人找不到我，就沒有再來了。”www3.tvboxnow.com& r+ }( I/ ]/ S
0 X) `# O+ K2 ~- W) twww3.tvboxnow.com這並不讓班迪氣餒。近年，他每天大清早就在大英義學園巴剎前賣娘惹糕。10點過後他回到家裡，把妻子煮好的叻沙搬上摩哆，緊接著中午的第二輪擺賣。
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3 t* T- A% G) W3 b% Y. Uwww3.tvboxnow.com流動小販頑強的適應能力，都濃縮在班迪身上了。
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2 ]! N! B5 P& ]0 V3 b! Jtvb now,tvbnow,bttvb擺賣地點：
# o2 ?5 a3 K4 o" \5 M8 Qwww3.tvboxnow.com早上：大英義學園巴剎（早上7點至10點）tvb now,tvbnow,bttvb* v! G0 ?4 t e8 X% r3 _. q
下午：Penang Plaza後和喜茶室前（週一及週二休息）12.30pm至5pm |
發表於 2010-9-3 10:03 PM
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發表於 2011-3-24 10:41 AM
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