[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
( _" W" _1 P9 k) y1 A鮮人參 - 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% M6 G. g" F( z
乳鴿 - 1隻（300克）
& R9 ]' x8 l+ ]6 U) K5 Atvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克
, n5 ~0 I3 Q1 `5 W/ G淮山 - 8片! E$ H! I& l. ^1 S( A) Z) {
杞子 - 2湯匙
! c' k  `" L4 W+ C7 Wwww3.tvboxnow.com沸水 - 3杯
3 L2 P' z- V! B& E. G( rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ g# K6 p" ]1 Z. O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& S" v: c9 j$ g' N
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
+ R* l( f! T& C6 U+ P" K' M" s9 V2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 www3.tvboxnow.com6 Y  e9 s5 G0 _0 r
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 公仔箱論壇; C) f3 N( t& d, ?; O
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
9 {; J+ h" d$ j8 H6 [) M. o+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。