[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：www3.tvboxnow.com* L# {1 J- d: P4 Y7 [
鮮人參 - 2枝www3.tvboxnow.com1 ~( b7 h2 C+ j" {! H" V
乳鴿 - 1隻（300克）
/ G7 y4 w  a/ L  k/ K- ~1 d  t9 o豬 - 240克, Z& b: n) L1 n
淮山 - 8片
0 e8 _) `5 J$ d4 u( ]tvb now,tvbnow,bttvb杞子 - 2湯匙www3.tvboxnow.com; b/ k/ t% ?0 K% a0 j
沸水 - 3杯- J! z( z$ K  r/ U5 E$ n4 r9 l' B
鹽 - 適量www3.tvboxnow.com/ d) k( K3 s- F( ]2 p
做法：
0 d- f4 X$ ~+ T0 W4 g3 mwww3.tvboxnow.com1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
5 h& v. Z% C5 e) h7 k8 ywww3.tvboxnow.com2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
" K* j0 Z9 S+ X5 a4 ^/ l) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
% B: w. g6 Q) x4 _0 Y1 }3 f/ j公仔箱論壇4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 公仔箱論壇. l3 n+ N0 f' E
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。