[中式食譜] 貴妃雞翼二

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材料：
" O4 l7 n( M. q, N+ ?雞翼　6隻
! B6 B( A) D; X9 I  z0 P) Qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇、竹筍、甘筍隨意
4 H) o' R+ ~$ q蔥花適量 調味料：
  W3 q( W6 Q: I( G: B( s- B茄汁2湯匙
1 V5 k+ l) |4 n: o* B3 b" o5 d! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙
8 l3 A& }* h6 Z. ~www3.tvboxnow.com鹽半茶匙
5 K+ I$ W1 a. _  m4 ]; qtvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
( s+ d0 m: b7 b3 c公仔箱論壇生粉1茶匙
" t) H5 s2 Q/ C/ P) otvb now,tvbnow,bttvb清水半碗 　 , N0 O& q2 J- _6 a8 V
做法：
7 l  Y- r$ L5 X7 u* G5 itvb now,tvbnow,bttvb1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
& c* m2 ]' ]+ z. B  I3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
1 v2 |* d( `% D6 s+ @6 Z+ Awww3.tvboxnow.com3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；公仔箱論壇1 b' l, Z' w/ c: s5 J' i
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。