[中式食譜] 貴妃雞翼二

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雞翼　6隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ d( Z& t( [7 o9 W$ P: T+ [
冬菇、竹筍、甘筍隨意
/ X$ x0 [& d; [8 V/ dwww3.tvboxnow.com蔥花適量 調味料：
7 N5 h, r% l. ?# D" O公仔箱論壇茄汁2湯匙
' p4 D1 L0 `1 y% c糖2湯匙
0 c0 m" Y: i! i6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
, Z, `6 o1 U( M. k0 `3 E- ]2 d老抽半茶匙
$ a. ^. g6 n( ]( g6 Xwww3.tvboxnow.com生粉1茶匙 7 N, \. [- ]; D& w* @* v
清水半碗 　 tvb now,tvbnow,bttvb6 J; ], O8 l3 l1 x9 ~1 G. i! f
做法：
4 o: y0 D$ C7 T$ s" v/ R  c8 x% V; S公仔箱論壇1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；tvb now,tvbnow,bttvb7 H' W# l4 L" a4 z- h) {0 e
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
3 ~0 I2 Q  p# S9 n, F" Kwww3.tvboxnow.com3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；
" D% _/ \* W9 A# O, P; b9 N公仔箱論壇4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。