材料:(4人份)
+ G& x5 C; V5 S% ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]2 H& V5 O" i; \) o2 W% D4 d7 j
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粟粉 1/2 杯 上粉用( i8 \9 \( D- n( Z: }. ^8 i
醃料:
0 i# ?: R. s3 V# [' S# ~ utvb now,tvbnow,bttvb李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
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糖 1 茶匙公仔箱論壇& x4 ~* _! O$ D% Z# Z
8 C2 V& S" m5 e+ u% I) R: @/ q5 ?公仔箱論壇蛋 1/2 隻(打勻)
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做法:
: N# M' h# Z3 g9 u1 L# O" o1 X1. 雞翼用醃料醃30分鐘;2 u, L9 a6 c* }' q6 A
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
$ }# c. L+ {4 d公仔箱論壇3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 |