[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

noschimo

功效:
* e6 n( i8 P% g3 k+ M" a去水，去黃
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- ^' F7 R! C: ^# n) htvb now,tvbnow,bttvb材料: $ C# Y. }$ z$ N8 U* n; a
雞骨草三兩
5 |. D5 I  s8 ~0 y) x5 y. v鯽魚一條
6 y; h9 X4 b' n$ m' bwww3.tvboxnow.com豬橫二條 - y+ m- [- _- m5 c7 {

* p/ I4 R+ c1 j' P1 V$ M- _tvb now,tvbnow,bttvb制法:
7 M) d; b- B* K3 O& J2 Z1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 www3.tvboxnow.com+ p8 }' V2 }; V" A0 ?& G: m
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
# Y4 n0 c- G% V) W3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 7 u/ q; ~  h, E9 Z" r  Y% H
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葯理: tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 O7 {, y( F% h
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
# s( K8 c- I& t0 l9 H; x7 X公仔箱論壇2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 6 S- u, c( |: v0 c' I2 V
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 公仔箱論壇# \5 `4 t6 u" L; A# }( W7 I

" I6 g# {: |7 s" t1 o公仔箱論壇說明:
7 s% U& u$ [- P1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
5 A( l% N  b/ p( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。