 功效:
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2 E1 H" t e4 o' @- Awww3.tvboxnow.com材料: ; M. N( _0 u" H7 z# B
雞骨草三兩 tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 `' I* [2 m
鯽魚一條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( S0 p. g8 O' L& ^ v
豬橫二條 8 Q" [1 T2 D# D6 Y
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制法: 公仔箱論壇 A6 R9 f0 Q4 N ~5 l9 f
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
/ H; ^9 H2 \% _$ f/ Otvb now,tvbnow,bttvb2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% t; ^8 ~8 S& W4 k
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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* N# V1 Q9 T( W( U }) n公仔箱論壇葯理: 公仔箱論壇" g0 G7 E* |+ O
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
7 W# U L S! Z; y9 d2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 i5 }. X# ^4 M0 x
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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說明: 公仔箱論壇5 U# b D4 q* J# x* f
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 N6 H) g, e0 j! {$ Y
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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