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" e' J2 j0 B$ B. x- ?蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥公仔箱論壇5 H& }8 [' ^7 A% o( R: z9 c
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調味
1 U. _$ X* G, s( p水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量www3.tvboxnow.com$ h5 I2 F6 [! c. L# s2 @
; \7 H$ ]5 n: Z0 A3 j' a3 Y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X; A8 I: S; H4 q' l4 g% h3 |3 R( C
做法
' O% l# _3 j3 P- M* B2 ]$ l4 d' ^; Y公仔箱論壇1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 \+ D+ @% z3 t) q8 h
" C- Q& R1 q4 ?: R' Stvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ x! C% E& t' Q* g
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3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u N5 z- Q; H3 D/ B$ _; i
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4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。
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9 J! [1 B' k& U$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。
$ p6 V* F! I1 h9 [* a. gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( U% W1 p8 m1 i, g( m
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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