4 a" G2 \# S& d! `8 }$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ |+ t7 \4 R- A- R4 l: g3 kwww3.tvboxnow.com蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥
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水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 E4 ?. l' f3 t/ P- \- D
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做法
" O& ?- a8 U ~' F: T1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。公仔箱論壇: `9 s7 y2 Q8 q9 L
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2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* ~" a* Q! \& J
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3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。
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# D7 ^: J3 Q6 R, Zwww3.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。公仔箱論壇/ Z5 a4 \) o4 O. v) w3 ]3 m% R
2 t G4 [0 J# M2 o3 s公仔箱論壇5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。tvb now,tvbnow,bttvb x9 @, q! I! G! X( o
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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