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b4 o( j% ?: h! d2 W! \3 G' awww3.tvboxnow.com蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥公仔箱論壇' T- g7 E0 H$ w% D6 S
5 `7 ]" y' a) \) J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
7 \$ K: d7 l* \( h t4 s6 b水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量
0 z1 P5 {: I3 x+ E9 B3 m( G. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; L$ l# z- p: B1 x' w
; F$ E, m& r ~, l' r& Z# v做法
; z: p/ j" C( @5 G! u1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。
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& S( g# {- a8 m5 _* t公仔箱論壇2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% v' K# D# b
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3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。
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# Z, i$ N% l" R3 p; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。+ a& j4 H' q& p3 M6 N& r1 Y
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5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。公仔箱論壇# t* H, L, U" O Z8 o$ E U
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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