材料
5 n$ w# O/ K7 `0 e' Jtvb now,tvbnow,bttvb青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒' s% Y( [4 U1 p7 f8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w; \( q( t$ [% O+ Y8 h6 K
醃味公仔箱論壇 j, i2 b7 Q! a6 x; B' a' a
鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, k) h x- e2 A3 M3 s
; H! r! w& u& k9 u H2 ^調味
. R* m& ` u3 _1 Y8 B公仔箱論壇雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量
) ?- p0 T8 w9 Q% Q* E+ ^5 Y- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 M5 m' Z$ r! I; [) |1 C, u
做法公仔箱論壇5 S2 w* z5 b* R* j0 R* y9 u# r
1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。
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/ ~( {2 o) @5 E( O# e% Kwww3.tvboxnow.com2.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。
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7 B& w% k; f6 m$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。
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. D! ~- p- D) G4 H* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。www3.tvboxnow.com2 U( c0 n* a2 F; T! i& o
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發表於 2010-9-7 06:44 AM
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