[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料：
4 M, V2 Z0 r3 F+ I( G- xwww3.tvboxnow.com猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量 www3.tvboxnow.com5 t1 s) k" g3 G- H" M: G
特色： www3.tvboxnow.com7 E4 }1 i- J9 e/ q
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
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7 P% R( c; G* E公仔箱論壇猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。