人们吃海鲜,讲究的还是追鲜为大前题,多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂,让客人慕名而来,是花心血经营所获得的成果。4 ^; V" ~3 h- B) h0 a
1 n& o7 Y0 D0 G6 R0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜,从父辈经营至近30年,是海鲜业者的金字招牌,想尝鲜想吃海鲜的,都会想到他。
4 \8 J5 M7 o- O, t& u1 |tvb now,tvbnow,bttvb戴起厨师帽,手上握着锅抣的大厨黄思达,其实年纪只得38岁,却是经验老到。
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( G0 u0 u" C& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄思达从小跟在父亲黄振和(阿吉)身旁,对厨艺有研究尝试的兴趣,14岁开始投身厨艺,16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。20余年的经验,再加上胞弟黄思祥的协助,兄弟俩拍挡上阵,阿吉海鲜经营规模越做越大,在客人的推崇之下,每一晚均高朋满座。
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( n, C, T5 Q% |5 a4 U公仔箱論壇“不断求新求进步,带给客人更多新鲜新尝试与食物选择,改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”
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“招牌菜以新鲜为主,也以海鲜为主,菜式的变化可以无穷,也可以一层不变,然而,与时并进才能持久经营,客户的支持才会无穷尽。”
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“做为厨师,煮出来的食物就是自己的成品,获得食客的赞扬,他们吃了开心开胃,那就是最大的满足感,也是厨师前进的动力来源。”
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所以,未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何,或以何方式出手,倒要等黄思达来揭晓。www3.tvboxnow.com( o+ {% `9 R" H4 _4 w b0 q9 O( L# v
( @5 e2 | ?" Z+ W" D/ uwww3.tvboxnow.com入口海鲜精品www3.tvboxnow.com) x- ?$ [$ s; m) C0 o( H8 K
阿吉海鲜店内,有入口加拿大的象拔蚌,有阿拉斯加的蜘蛛蟹,美国的白雪蟹(皇后蟹),波斯顿的龙虾,也有澳洲的生蚝,美国的响螺,样样都是海鲜精品 。5 I2 @( w+ }) W. b



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' \: [+ z5 U. e7 a- R: b# n4 h: ?公仔箱論壇& I# B2 `" k2 r1 X4 G7 e
, {9 }4 ]& _( e8 J1 e+ x% S$ B阿吉海鲜饭店 地址:6881,Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.公仔箱論壇 d- o% R( S1 O/ A- r
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联络号码:04-3233319,0124258552,0124918736 |