材料www3.tvboxnow.com8 u9 W3 L- o9 i% l) e5 ]& o0 K
燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
# v# X( O5 S. L. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V- o ?. }4 k" x3 L汁料
; q- Q. r, g1 c) M nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克
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做法公仔箱論壇' _1 h3 Y2 [8 T- Y6 T. p' V
1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。www3.tvboxnow.com% I1 z+ {3 o6 R, c
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3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 d6 D ]# `; Y( d. Z. P2 z* ~$ g0 i
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4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。公仔箱論壇2 G' \6 [2 x( r7 s. {! z+ e
. ?- O7 C; @8 M! C; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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