[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
, e) `* Q( u/ u            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
+ y- [4 U* A8 Q$ p8 _& K調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
- M9 f4 Y: b3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
. O0 ~/ m( o5 @8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
' ?- q: P5 y1 ^( E& _) Rwww3.tvboxnow.com      ；薑切末；辣椒切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 E, T& p* R2 D" H
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。
2 U5 n" c" A' I! V2 `tvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
+ I$ U8 r0 |; T1 r8 B3 `& c  f$ h公仔箱論壇      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q6 S( }  l) d
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
2 ]0 e. B, A- n公仔箱論壇4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。