[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
5 p4 D. I' e5 x) e/ o# Ewww3.tvboxnow.com雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。www3.tvboxnow.com/ `2 `) Q  m: k+ t7 r& m
醃料：www3.tvboxnow.com  F7 S& B6 ]/ g: D: h* g1 r
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
& [, e6 [8 P* u3 w  s; B/ a5 Otvb now,tvbnow,bttvbb：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
& h1 b# I8 y* Z4 h- G5 q" Q做法：
$ k5 @: G" X7 U  k: G公仔箱論壇1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。3 I* [3 e4 |% l1 H
2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。0 x$ G2 L& A3 U( ~
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。