材料
% c% ]) ]+ X1 K0 g1 itvb now,tvbnow,bttvb大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量% z `4 r: v0 Z8 P
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天婦羅漿
, [$ O- H3 J9 [6 ~5 ?, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb& l% ^# d# {: Q+ `/ f2 G
1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。www3.tvboxnow.com9 H' s H' F- c
8 p$ y# s% N+ R1 R+ K* c O: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z/ p; V% z' b
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3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" {( a0 G; I; N
@0 D2 ^( }: Q& ~! {! h, Y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K* `# s3 P6 _" W9 W* x) h
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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