材料0 {' p% ^# ]+ c! ]; C2 t
紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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0 s; K* I' \0 N" t% \" o天婦羅漿公仔箱論壇2 q) J! `' I l) C7 t3 s5 {
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- M* ~3 E7 M1 q/ \$ _: B* w- E8 j, P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% \# z" ~) S* ~+ D9 b; K2 t0 a& E
1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。" ]- z/ s" m% _7 K0 j/ V$ @
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。8 h x) P4 E6 H w
5 K8 M- a" H9 G; F5 O( f公仔箱論壇4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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