[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:
. {* x, d3 m$ o0 h2 c, J公仔箱論壇紫薯220克
# i. P6 H! @0 U$ Y: W  d1 |  Iwww3.tvboxnow.com温水500克
" w' c# e* P2 {+ z- M6 s& [www3.tvboxnow.com糖90克www3.tvboxnow.com% q: j! w9 m$ {
琼脂8克. }# k0 ]2 n  N7 s
做法:
  g( g9 Y3 }. ]8 P% Y; K) j) Q1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% [8 n5 d; {/ U. S
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 tvb now,tvbnow,bttvb: X: \; w, O' |' O
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
5 X" L9 Q8 y: U) A0 [9 f4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。