魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb1 G) M- [6 n+ T. [1 o+ y8 j6 \0 a
3 H) {8 k* s! I+ A$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。公仔箱論壇- M! c4 C5 d0 z4 }& m" j
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E1 C# o, c; o; Y& _5 B) J& @- Q
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花生醬秘方炮製
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8 c n5 b% p" c8 o/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。5 n6 G% M( y% `+ [/ r" X( s
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。tvb now,tvbnow,bttvb6 B' c/ `6 u: q: r1 y
6 `3 C+ C" U# `. t) Z3 }( H$ O: N& d何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb2 c) w7 I$ a& w+ l2 @/ S, C
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客公仔箱論壇% o1 s( n P' U
受馬來人歡迎$ c& ^. I* r s; O4 u0 i
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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/ |5 Z) L' W6 Y, Y" O公仔箱論壇又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”/ K5 b5 Q1 j7 @5 z# y) C
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2 b( a9 D c( y5 S; O公仔箱論壇叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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