(吉打‧雙溪大年)儘管大馬百物喊漲造成民眾謹慎開銷,但作為新春必備的傳統糕餅糕加必,需求量不減反增,製糕者為了應付訂單而忙得團團轉。
! k* G* m) A$ T
9 z! w6 c" U6 e3 G" r; D9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,另一種新春糕餅雞蛋餅,銷量則因受到經濟不景影響而減少。www3.tvboxnow.com& B3 g0 Z" Y8 K1 R
www3.tvboxnow.com" m" `4 H% F2 \, d; n& h
今日(週四,1月14日)早上,家住水池路的糕加必業者韓秀香(41歲)受詢時透露,她在去年12月接獲訂單後開始製作糕餅。
# {% P2 a ?6 o4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% m8 s1 q# |$ [# Z: b
她說,今年糕加必的訂單仍舊源源不絕,令她忙得不可開交,也導致她無法在今年製作其他糕點包括花生餅等。她慶幸有母親、子女及親友幫忙,減輕了她的工作負擔。
. \( x/ f+ ~# r! l! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \2 Q. x8 o/ n7 Vwww3.tvboxnow.com她補充,製作糕加必過程中需用到火炭價格不斷提昇,加上目前火炭缺貨,導致她被逼買“貴炭”來製作糕加必。不過,她卻沒有因而調整糕加必的價格,仍保持和往年一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; c2 ~" N, y0 |% ~
$ g: a* I }) g, z9 |$ awww3.tvboxnow.com“雖然糕加必的必需品白糖在今年1月起價,但也沒加重我製作糕加必的成本。因為現代人都很注重健康,所以我也減少使用白糖。”公仔箱論壇* B1 v; f% y; l4 \
公仔箱論壇# K0 v; x" X3 A; F! o& r+ b
另一方面,擁有至少50年歷史、聞名北馬的雞蛋餅,是由人稱“鬼王”所創設的老招牌雞蛋餅,自從幾十年前交由其兒子亞牛接手後,目前由孫女朱悅馨(26歲)接管。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 n3 M* ` @9 W {0 ~7 \
www3.tvboxnow.com9 r9 Y( r+ d* }7 D. C& B0 a! F4 l
朱悅馨說,雞蛋餅的銷量下跌了10%。經濟不景造成縮緊口袋,華裔同胞在採購農曆新年必需品及糕餅時,大多數都抱著口袋有多餘錢就買多些,要不然就能省則省的心態。
1 j8 m9 f' ^% H; r1 _. J$ {: L9 M公仔箱論壇公仔箱論壇3 }, W$ y# A9 W. Y+ p& a, p
“往年購買四五公斤雞蛋餅的顧客,今年已減少購買。我相信不只是雞蛋餅的生意受影響,其他的新春糕餅也同樣面對不同程度的衝擊。”
* B; |4 O8 C5 N. Y2 t- }% Q公仔箱論壇
! V, g/ F$ S- A/ T她在冬至過後才開始投入一年一次的生產,而今年的市場也有慢熱的跡象。tvb now,tvbnow,bttvb! u& b# K' z3 n: b* x! F) o
' N% ? ~" e7 }6 x7 M公仔箱論壇商家嘆生意比往年差公仔箱論壇8 F* S9 _- s$ x3 y2 ?
% F. G- R( }4 R V$ P+ U- I公仔箱論壇儘管還有一個月就是農曆新年,但許多商家都感嘆生意比往年差。不少已領取花紅的打工一族也節省開銷,導致今年過節的氣氛還熱不起來。! S: ^% s/ x9 w/ Y n0 O- q
& f! r7 V/ k3 E/ w" D0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年農曆新年即將來臨時,被喻為女性購物天堂的合眾園巴剎或超級市場,是許多少女及婦女必到訪的購買新衣或新鞋地點。公仔箱論壇! m2 ]+ ^; h4 ^- G
# n& @) r9 ~ E; W gwww3.tvboxnow.com記者前往採訪時,發現當地不見人潮,販商也投訴生意不如往年。記者訪問一些購物者後,發現大多數購物者恐怕大馬經濟情況會更惡劣而儘量節省,減少購買新衣及辦年貨。& e! t, [8 P9 e+ q
& I( ^. i6 h' e, M L; d根據華人的過年傳統,目前也是華人忙碌於大掃除及更換新家具或電器的時刻。然而,有關業者卻投訴生意難做,購買新家具及電器的人數也大大減少。* n) I8 M" {# Q0 j/ y
www3.tvboxnow.com% [: O# b! p6 V
韓秀香忙著製作糕加必,以在新春佳節前趕貨給顧客。(圖:光明日報) 3 D9 O/ ]& s {: c5 E9 P
雞蛋餅是北馬人在農曆新年的必備糕餅之一,但銷售量還熱不起來。(圖:光明日報)
# b' R' j$ I2 Z$ U& P+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
朱悅馨表示,據她觀察,雞蛋餅的銷量下跌了10%。(圖:光明日報)
|