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豆腐 4件、桂花糖 30克、杞子(切碎) 5克、蜜糖 10克、砂糖 90克、魚膠粉 25克、清水 450毫升
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做法
0 K3 T& x) H" M G+ A5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐用模,做成心形,放於碗內。tvb now,tvbnow,bttvb( R5 U& S" f. v* n j- h
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2.將桂花糖、砂糖、魚膠粉與熱水溶在一起。
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, b2 X! Z! c4 F4 P! x" c3.在水溫暖時加入碗內放在雪櫃 1小時。1 ?4 H* X- M6 Q9 I, j
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4.在食用時加上杞子及蜜糖上面便成。
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