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豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克' p) G$ M: ^4 i
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做法
+ ?1 e% B: \+ I& }tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時,並放雪櫃雪 2小時至入味。
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水,雪凍。www3.tvboxnow.com) y% ^, o% Y1 j- u
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3.將豆腐倒出切成幼薄片,放回豆腐盒中。
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8 R$ M) G9 @& e# P O6 T公仔箱論壇4.用圓模將豆腐切成圓形,放入糖水中即成。公仔箱論壇0 H* ?$ L3 [+ E- p" a
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