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[中式食譜] 臘腸菠蘿炒飯


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3 `7 F; l5 }: m份量(1人)
( w5 B; L7 E# a* _& H0 M1 vwww3.tvboxnow.com白米 250克
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臘腸 200克
9 v3 f' B( ?% N) N& ?公仔箱論壇菠蘿 半個
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胡椒粉 少許
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製法:www3.tvboxnow.com& E) m: b9 Z8 R; @
1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
4 P7 C- o/ B+ F, H' w- s2. 將白米洗淨、瀝水 。2 U" Y4 Z, @' v3 O7 H- z9 l+ M' O
3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
) K) I4 ^, \( l7 S1 I6 T4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可
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