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材料及份量:www3.tvboxnow.com+ ^" g0 S" J0 G1 ~; ?2 X; q
份量（1人）
, v2 m3 a% @ u! u; w白米 250克
- d" V0 j7 m( }+ L清水 300毫升- U9 B1 `2 v; i( E7 k9 d4 K" G
臘腸 200克
% _1 g% e2 Y. dtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 半個
0 p& a: A7 I/ i公仔箱論壇調味料:% x2 `2 \7 J% D! U% u. @( n5 ^6 C# V
鹽 適量
( Y* J) o/ q9 ]+ w6 J: Z5 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許9 _! K- o6 x8 W
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h- x3 M6 X* l9 |
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1. 菠蘿挖出果肉，放在鹽水中略浸，取出切成粒狀，瀝去水分備用，臘腸切丁。
! T) n( r# ~( Qwww3.tvboxnow.com2. 將白米洗淨、瀝水 。+ p% S) o$ s) h
3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後，再改以慢火煮約15 分鐘 。
9 g6 z" a/ }0 [* J2 ~* y5 L4 `公仔箱論壇4 . 倒入飯和調味料炒勻，最後加入菠蘿粒炒勻即可 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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