[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，/ I2 b9 U1 r& u
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。公仔箱論壇0 S* j  L5 d( i/ B2 A
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；公仔箱論壇4 T$ K' ~* I5 \3 d7 b: ~5 f
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，4 X! @7 }! j# S, F& A" V% j
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，公仔箱論壇# I5 Y& ?" p5 [; S
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
& h7 ]. o. s  ^' X7 `公仔箱論壇    最后下葱花和麻油即可。