花生醬曲奇
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7 M2 S8 i1 d2 @普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 - P3 F! t$ X, k c1 R; o- \
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; U% q6 C# o. }6 s4 o# E) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(約35塊、5cm直徑)公仔箱論壇) N E5 l+ m, P3 r( h8 `
牛油(室溫)75克
' B% x$ f8 K0 T8 n: m4 \$ Dtvb now,tvbnow,bttvb糖霜(icing sugar) 70克公仔箱論壇0 q- H/ c" S) [/ [+ l* N
全蛋 1隻公仔箱論壇+ g0 D& s$ a. h
花生醬 50克! A3 w5 K: e* r! [
麵粉(Plain flour)120克公仔箱論壇8 c- V3 J# r7 {/ |" r0 j6 e, e& B
粟粉(Corn flour) 30g
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% Y+ _* s" s7 G( M& s% _$ G ctvb now,tvbnow,bttvb製法:, o# ~5 K( U3 h% p
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1. 牛油室溫放軟。www3.tvboxnow.com& `" t! K6 |/ J: [# l+ s7 m
2. 加入已篩過糖霜攪拌。* K9 a6 ~8 [* _; w" _' s( `% V
3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。tvb now,tvbnow,bttvb) f* A) X. X' w& R& v/ h
4. 加入花生醬攪勻。
! Z; ~8 y( w! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
/ C! N! s+ E f# e( S T. T9 i& V. S6. 麵漿放入唧袋做形。
* l) [4 \. F5 `1 n# ^7 E8 gtvb now,tvbnow,bttvb7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。) R* j0 B7 g& v2 }+ h# u% Y+ Q
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小貼士 :
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牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B w/ o [# e9 R' q% ?
以上製法不需要用打蛋器。 |