芋絲雞紮
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芋絲 - 4 束
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/ {8 h$ B$ ]" g1 q- ]3 Dwww3.tvboxnow.com1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。
2 ]6 _7 Z4 @+ V+ h& r+ c4 ?& y' t2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。
) L+ X+ @6 A3 C p: r, vwww3.tvboxnow.com3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。
e# I9 Q* m* f$ P6 C% u, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。
2 t# ~9 b! X" `( t( z7 j& C3 m% c3 nwww3.tvboxnow.com5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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