材料：www3.tvboxnow.com4 V/ j6 U: e* B8 N1 n1 l) g! ~& K
豬扒400克(10兩)0 [. {' a0 u# ? C7 U
橙2個
0 |" V/ z# J6 `' b: W調味：
; {0 t! A/ g0 H. F, N公仔箱論壇鹽1/2茶匙
9 H z, U D) y) a( o uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
- M* o/ h6 @! o9 ~5 t6 n! wwww3.tvboxnow.com糖1茶匙
3 ^0 }0 ~8 o8 f5 c8 p3 a1 y3 Gwww3.tvboxnow.com酒1茶匙
" _; g7 {" f a* ~9 y生粉1湯匙# K/ ?' O0 I: V5 `& f! F3 ]
蛋汁2湯匙
% Q5 L% n8 I: c# F% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：. s) v }. H% d5 n3 r" Z+ @
橙汁3/4杯
5 l x& `, r( X9 y( M* C: r公仔箱論壇醋1-1/2湯匙
8 t, p0 A/ F/ ^8 B糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x' K: `( i* W7 v6 C
生粉1茶匙
5 A! N" l, `, J& j+ P' H# J; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮絲數條公仔箱論壇7 v, i' l3 }9 i6 D8 I
做法：
% d/ n* `- V' R- e豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
$ [' X: G9 ]) I, T# M橙皮切絲，橙榨汁備用；
1 V) k) C- F6 {, V) h H3 swww3.tvboxnow.com將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇2 O. [6 L- Q7 e
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。www3.tvboxnow.com( P% E2 x, n: _+ z: k
) N7 M9 [4 x; S) n, Fwww3.tvboxnow.com檸汁豬扒
/ }% T# j, `5 c) Q% z公仔箱論壇
) K7 ~ ?, f: C2 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇/ T1 l* }" Q) {2 |
豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, |, `' V; \3 f' }
檸檬三片
" J6 w: }- t/ U# A' Y+ |8 m* n; btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻4 W/ E7 t5 c: W- E1 u
麵粉約半杯
- C7 k2 i7 Z* U$ `/ ^& w, A# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
a7 p* k, t% {" r- u6 R7 itvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙公仔箱論壇$ n, h0 J7 z3 j0 e
生抽一茶匙
8 @8 R8 A5 C1 j2 ewww3.tvboxnow.com生粉一茶匙
6 E4 w3 Y0 S3 w; [www3.tvboxnow.com水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H0 y4 M" D* b- S" r
胡椒粉少許
) Q3 A" E( X0 m4 U9 J1 u d; @1 n芡汁：' H; @. R' W- l4 [
糖一湯匙$ N8 J; h% G& n* Y
生粉一茶匙
) i6 p `* p5 }, z2 M公仔箱論壇檸檬汁三湯匙
+ o9 P! |$ |5 A' M" V公仔箱論壇水半杯
0 D0 H" h0 d) ttvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: L8 S8 P N" ]4 }. m" ]
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。tvb now,tvbnow,bttvb- C1 J: M3 Y- X
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。$ o" p3 k, F8 U/ n$ A
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
+ ^+ I& b0 V! r茄汁豬扒
# x, W) z- H% t5 J公仔箱論壇 I( O: I, e% V% R/ Q- t9 J( [
材料：
3 k. S5 C5 }; \3 e豬扒3件
7 @$ M0 ]- W% N& O5 `tvb now,tvbnow,bttvb番茄1個公仔箱論壇% G! R8 `- V0 \$ A- X: q
蒜茸2茶匙7 U" ^$ {( E3 n4 ?2 ^9 ]3 y
醃料：www3.tvboxnow.com7 M" F4 k: l3 i/ U& I
鹽及糖各1/2茶匙
. v( A" ^! p' L2 N3 Stvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙
7 t" B/ L' B7 D% U: J生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 {( v+ ]# c0 d$ j! {2 u! J
胡椒粉少許
6 E1 ?" {, m- a% n0 _www3.tvboxnow.com水及油各1/2湯匙
" X, B- w Z8 {8 b! W9 d, A9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T+ I4 I/ z) o1 x6 Y. B+ q7 `
水3/4杯
0 V2 u+ N, X) v/ X* jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙
5 q/ c1 {1 n; E9 a9 A/ F生抽1茶匙
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糖1湯匙! E5 a( v5 C$ _& O8 p$ q
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z# U$ R' D# [; x$ [5 `9 x
做法：
3 M+ p& |$ O( ~# ^3 b" l3 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
( D) B9 W1 p6 ^, y' {( P公仔箱論壇2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
$ a6 E6 \0 W3 r# Z3 R公仔箱論壇3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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