材料：
: r, R1 n2 U& l' N8 T豬扒400克(10兩)www3.tvboxnow.com; R# j* p( d( l# S/ c
橙2個
3 `2 ~. \9 Z: Q! |; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
4 P2 Y: f, a9 w+ @% Q7 itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙公仔箱論壇' n/ {2 w( X5 w7 S, u
生抽1湯匙. M1 N+ i1 _, V( M7 z
糖1茶匙
3 i$ p/ O! p) n: C# J6 D4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* D* e) a Z( ?# o/ C* X& L
生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 a2 w: b/ c8 O( t/ ]$ c" w
蛋汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' ]( J% e8 @$ k$ S2 r
獻汁：www3.tvboxnow.com$ E. p' j: w3 Z: h+ ^/ x2 `
橙汁3/4杯
% D3 L) l5 o u8 ~$ ?% A公仔箱論壇醋1-1/2湯匙
7 w0 |3 h4 f1 X' D( h* v1 z, N糖3湯匙
4 [- O v, T+ `' Ywww3.tvboxnow.com生粉1茶匙
: w% {1 N* X" }: c橙皮絲數條tvb now,tvbnow,bttvb, x+ e4 \) v; Q, a
做法：
& C* ~5 e- c3 [ w4 I- ^ h8 ywww3.tvboxnow.com豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
( U. g! f4 B1 q1 X/ n/ y- j& @橙皮切絲，橙榨汁備用；
' ?* I" _. x# q# J5 v, W7 {tvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
5 L7 @, W- E8 D& w2 m1 @* k% M燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
H$ i% B# H% E) c5 U' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , m' \% s" j# i" u1 s/ b: q
檸汁豬扒
9 J# p) G' D0 ^( `/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C5 {' v/ E6 j1 k/ A8 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：5 @9 u3 }7 V; W* N# r1 D
豬扒三件6 E( D* J9 t6 D! o/ L3 ?# O
檸檬三片0 l( e3 h4 [: C+ [. I1 h
雞蛋一隻公仔箱論壇% Q0 N7 A8 i' H
麵粉約半杯1 R! l4 F p( ?& e& A5 v
調味料：
& H; S, w1 C8 T' _; |& K2 @: g/ }鹽、糖各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P, \' L& P( a4 T1 c `
生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* e) U6 m* ]( X
生粉一茶匙
, @* f6 T. X5 E" T5 F T7 j* u水一湯匙
7 d2 y: Q2 `# G0 y! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
9 C- |+ _' K. S. Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
% L$ z- C( ?0 m7 ^8 ?www3.tvboxnow.com糖一湯匙
2 b% w' ]6 Y5 Atvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- I- C5 I1 _
檸檬汁三湯匙
4 {1 r) q' t! w, Y" p1 N1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯& Q; G% K, R4 ^1 V
做法：" c& R1 S) M7 ?5 w, D. B
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 W( {$ H0 V/ f; j( r8 j
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
3 X' H: b/ f0 l% n2 J3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。6 w7 l+ e5 a( F( U
茄汁豬扒
+ v9 F1 \! w3 a. v* j公仔箱論壇
2 D, ?* S0 G& o# h, b材料：
$ ]' M0 I: ]0 g* b" P6 a7 g公仔箱論壇豬扒3件$ Z2 m; r# A# ]4 f" b
番茄1個
% w6 g+ t* i) _/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2茶匙
0 F4 r& h2 k8 |- H( U. V% w h8 z( t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料：' Y- n3 U* u( z$ e* Y4 @) Q& c
鹽及糖各1/2茶匙
% _; U+ S: X$ R! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙公仔箱論壇: x2 p) s$ ^1 w0 O" k3 U2 H
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 f1 ?7 U+ ~2 @7 z
胡椒粉少許公仔箱論壇 V" t/ r$ b0 a# |/ Z0 ?
水及油各1/2湯匙公仔箱論壇+ h0 l/ ^5 v5 h7 ^. ^
芡汁：
8 [, Z+ b- @6 h. v! _1 D/ P TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯公仔箱論壇/ U' t2 v" d" n. e1 _, _
茄汁2湯匙
: F& o$ Y: V( `% \/ ztvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
7 `: k2 E# {$ Z$ N* n5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
5 ^3 C" a% p- @糖1湯匙公仔箱論壇7 y2 Z3 G( H* R4 g2 h; g$ i% \0 i
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 i% y" m! m
做法：www3.tvboxnow.com% X( e/ X8 M+ F
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
: O2 v( | y t& B3 v/ y2 I8 @2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
0 I; G. w% k4 j; x1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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