材料：www3.tvboxnow.com+ c& ~. p7 O4 E# F3 S6 S
豬扒400克(10兩)$ Z9 q* G9 I$ B1 ~# N/ U5 f$ U
橙2個
$ D+ @0 j' |& s# T5 L1 bwww3.tvboxnow.com調味：www3.tvboxnow.com$ [+ t5 z( F: o
鹽1/2茶匙0 ?% M% I V- }( {2 F5 x0 D
生抽1湯匙
! r: e M; ~, X9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙3 P; t7 ]8 z: i
酒1茶匙# m5 R |' _( o& j! i `. T+ m
生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e7 _; Z; q! f8 S3 S' W7 r3 I
蛋汁2湯匙" m; `2 Y/ ?! e7 z
獻汁：5 R C8 H: d) g
橙汁3/4杯公仔箱論壇' h. M1 M0 }9 i
醋1-1/2湯匙www3.tvboxnow.com' Q/ @; V: [6 S/ i% Z9 m+ ~
糖3湯匙www3.tvboxnow.com; d# Y5 F6 k7 d( A7 K0 `
生粉1茶匙
- `: v4 u. Z7 W% A- `. m橙皮絲數條公仔箱論壇; o9 [) d: L Q) Q! q1 s. i; P
做法：
5 P1 V3 N8 J, L/ a- z5 ]1 v+ n公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
( f& W1 n" o8 i0 M1 ^www3.tvboxnow.com橙皮切絲，橙榨汁備用；
9 i' u# b- e3 H3 f# \* w將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
% n( W) \( f5 ^& X- z" s9 p燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。) W. c6 h+ k* q' i4 R) ] E2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ M8 d& u% ?
檸汁豬扒www3.tvboxnow.com2 J a% C4 ^; j. m. z
tvb now,tvbnow,bttvb7 S- g/ w) i9 w. l& b
材料：: H4 l: E4 D/ G& E
豬扒三件
3 Z& E/ q3 f1 ]2 n+ y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬三片& f; x' n) {6 Q3 j; v) A# N5 Y4 e
雞蛋一隻
; J" S. D, J9 r$ i! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉約半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [# J8 }: C8 E. g Q
調味料：公仔箱論壇6 P. g* ]# k* a
鹽、糖各半茶匙
6 v. ?6 L. W6 F. w) X( \6 W1 N公仔箱論壇生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. a4 ?& s7 v5 O
生粉一茶匙
' b4 F7 Y. d5 `0 J+ W水一湯匙 M2 M# X4 L& v- @
胡椒粉少許
1 y/ B2 H, [/ M1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：www3.tvboxnow.com( F9 P8 S2 N4 z7 C9 M. t
糖一湯匙, A9 W7 Y( Y ]2 j
生粉一茶匙
& f( u: o7 T8 N公仔箱論壇檸檬汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: `2 m9 H: l& D. e4 p! F
水半杯" g' ~6 N$ V% m+ d
做法：
! R8 _+ w3 ~/ P8 n- P7 {1 W1 ~: ]# Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
2 X9 W! C/ E- n% H8 D! Swww3.tvboxnow.com2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。www3.tvboxnow.com `1 Q/ q# z# D7 z' r
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇8 J. q+ `. @3 f& {. H1 R$ N9 m
茄汁豬扒2 T, L6 u( @# A0 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 k" a! B+ ~" U0 x* x" \
材料：
) }/ z- o9 \4 w: h* Y7 _, D豬扒3件
/ i' `! {% T5 G. n f C0 |番茄1個
. S: d1 p7 j$ s蒜茸2茶匙
" |) y* `3 H+ p' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：2 C; g% c3 C1 ~8 ]7 D5 K
鹽及糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M& M1 m8 x) ]+ L! K6 Z
生抽2茶匙
& e2 z2 ^- r! b! }7 U6 B( ~$ s- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
* J& W/ x; O* }$ ^- C7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
" Y' |6 {& S) P: s0 B公仔箱論壇水及油各1/2湯匙
: B; w' ~- h* k0 s+ g! s4 P公仔箱論壇芡汁：
! ]0 d$ ?; M! q+ H8 L2 ?! z2 P公仔箱論壇水3/4杯公仔箱論壇+ n; }8 _ R' O( A. C, D. t' X
茄汁2湯匙
: w9 I: W! `4 i; P- z) ?公仔箱論壇生抽1茶匙
/ u0 w- I! t5 T% M" M3 U9 b! {' e鹽1/2茶匙* I' e" N! @" R2 w
糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# w; ]! |0 r* u8 G; e
生粉1茶匙公仔箱論壇% H& F7 ~+ f4 S# O
做法：$ t- T5 W4 r S! V8 R# P$ Z9 m
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。tvb now,tvbnow,bttvb! N" _; D- S0 e% t; p- j* f: H8 T
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。 P1 W, ~3 z7 S7 z+ q
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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