材料：5 E2 I( I' K4 C# F
豬扒400克(10兩)
@$ ^* W8 l0 b# E公仔箱論壇橙2個公仔箱論壇' F( ~9 q6 F" Y
調味：www3.tvboxnow.com. N) L7 l- j0 A$ r5 s
鹽1/2茶匙
) j2 ~" ?- o# S& h9 e ?- T' `www3.tvboxnow.com生抽1湯匙6 Y- e. o6 z3 c# }/ N7 h: A. t: ` {
糖1茶匙
z7 [; Z% v" t$ h0 \8 q7 G# ktvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙
! d3 F' R/ q6 g: i0 A6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙, G' ?$ y4 H1 V% T: V0 f: q7 @
蛋汁2湯匙www3.tvboxnow.com c) r& x) @1 h$ |- E
獻汁：
1 G% Q" W; R3 T" s: N公仔箱論壇橙汁3/4杯www3.tvboxnow.com+ ^9 p; H8 X+ z* c$ k( v' C
醋1-1/2湯匙* R1 b6 d; ^# m+ g
糖3湯匙
/ x2 h# a7 n/ Q8 _8 rwww3.tvboxnow.com生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f q- N0 k7 h/ T+ M
橙皮絲數條tvb now,tvbnow,bttvb% \7 ], O+ j: Y% R3 f. b( N$ P. }
做法：
6 f3 J5 _7 F, j豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；www3.tvboxnow.com. Z$ M% j1 m# b' V4 n2 D% _. J
橙皮切絲，橙榨汁備用；( \6 c+ o8 _& U
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
1 G7 W% J9 O/ f7 m) s) k, T公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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6 Y! T+ ]1 w6 m+ ttvb now,tvbnow,bttvb檸汁豬扒
3 U$ I9 d8 e* k+ t% @7 Gwww3.tvboxnow.com
8 n" t3 Q W( {7 _- ]材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 s1 {7 e& d/ @" U
豬扒三件
) Q% `1 D6 z& J5 t5 A' b7 N4 E b6 @檸檬三片
& ~7 X1 |) s" s雞蛋一隻
5 Q* i5 ^& W1 H- D, m h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉約半杯tvb now,tvbnow,bttvb. b4 L. _% @; A" y: K+ ^$ ?
調味料：
' v$ ^' l* k0 i% qwww3.tvboxnow.com鹽、糖各半茶匙4 w( v* x) r( q# w/ w
生抽一茶匙www3.tvboxnow.com$ w) n# }. m; P& r! W" `
生粉一茶匙
# O1 |( t8 K- f4 e; A公仔箱論壇水一湯匙
/ r2 u( Q) [, f9 @$ \+ S' ?4 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
\5 i+ |$ p# F, m1 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb( f$ u* n; C8 F" @5 K& f1 F% o3 U
糖一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M* e6 S+ P- {" ]( O8 J
生粉一茶匙
- ?( L* z3 g. Y, t3 I$ i4 I$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三湯匙- y: K, z3 {- h# P9 }/ F! c4 J
水半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 \3 I/ P& I
做法：
( R% w( ]0 T7 F2 i' J0 Y1 r' |9 Zwww3.tvboxnow.com1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。www3.tvboxnow.com. N2 H: K( ^ a+ A
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 Y, p0 W4 v7 Z; ?2 y" F5 D
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
4 z; T3 ]+ ?, i1 c4 zwww3.tvboxnow.com茄汁豬扒0 y! I9 f; C3 C( \
" p$ r- Q Z& C* L' |: g- o公仔箱論壇材料：
( @! e( e, _* f+ E& O公仔箱論壇豬扒3件
& H3 i Z8 `; }1 Y, N, C1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄1個
1 K4 w9 @" u8 ]* n/ v! }- I蒜茸2茶匙公仔箱論壇4 @& ~' p4 d4 A
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! z5 g$ k5 ?* ?% ]! R5 ?
鹽及糖各1/2茶匙www3.tvboxnow.com. M* g3 a. ?: B* S& s3 `) \
生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" O9 c3 X1 S/ M# _7 R, r
生粉1茶匙
i; x! K) l# a b- }8 I胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 q, Y; J9 O+ w9 b
水及油各1/2湯匙
. |& q/ U, j& E4 G. rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 W* k2 o1 H, ]
水3/4杯* C- R0 S8 M) r4 n" l c
茄汁2湯匙
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r O& ], Z, {' F2 ~: \/ T
糖1湯匙公仔箱論壇+ |- M1 G% E0 s0 [# ^% R" [
生粉1茶匙公仔箱論壇, `2 U( z6 t( Y; }+ S* p5 n
做法：
3 p0 U6 j F- D6 _) V0 y" j- d1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。www3.tvboxnow.com& q# ^& o! t, W; m
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
6 K z& l0 O' }& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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