材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 b% {) N0 P+ b% ^; s
豬扒400克(10兩)
0 L6 x+ y7 y6 }www3.tvboxnow.com橙2個
A. f+ y9 O# R, D( S0 N* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
5 q3 [& G! I) n) y V \# f& zwww3.tvboxnow.com鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ^3 u; e& Q9 V1 k* Z8 c
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! y! p! u C3 E; O% h3 l) N6 v
糖1茶匙4 x! ?7 C7 n) ^! y: k3 b
酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 Y; v# b4 p7 ]$ _
生粉1湯匙公仔箱論壇) b, m% h$ L$ \+ ~, d1 ?
蛋汁2湯匙
R! t4 U/ M! n) B' w( L$ G: f公仔箱論壇獻汁：# E- h- `6 @4 C" c9 W; Q
橙汁3/4杯
9 e1 J! {3 H6 k' |tvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙
m$ R) [5 ?7 Awww3.tvboxnow.com糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 c0 E; V9 L1 s
生粉1茶匙
! b) l) h# b; V- v橙皮絲數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) [; C! d9 Q0 P1 ~% ]& J' `, S5 E z
做法：% J# @/ U9 s. e6 p o: m) @
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；www3.tvboxnow.com# t: m- g/ B3 k3 A
橙皮切絲，橙榨汁備用；. X' W% R/ S8 \! b# U3 s
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；tvb now,tvbnow,bttvb& h* T6 H8 U" i1 g( a' J5 N; H
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。( F ]- j' P; u/ B
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檸汁豬扒
2 u) s5 y# ?2 |: J2 ]2 h9 c- d tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 F k7 U4 v) E% O K v
材料：
L. C* m2 S. x, S* S i豬扒三件
+ I$ t! T, [7 D ?' e檸檬三片
$ `/ s: o0 i8 J' F* m0 {. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻
9 v) i: v, \! ^6 ]0 A7 Q; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉約半杯$ _2 B8 y. X B8 |. D# a. t
調味料：
+ A. F1 ]8 H& J. w& v Z: Dwww3.tvboxnow.com鹽、糖各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `/ [ Z; J' h# y3 _
生抽一茶匙www3.tvboxnow.com$ W( `( T) Q0 Z- y- ]
生粉一茶匙www3.tvboxnow.com/ ~# V8 R$ q+ D. p* c3 Q1 g7 ^
水一湯匙
! K7 Y; b$ g2 e9 A& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許www3.tvboxnow.com! T0 Z. O1 _% y+ F, o' g0 @ G
芡汁：
" Q* U7 c7 P$ j( t$ m; h9 I公仔箱論壇糖一湯匙
- q% v8 n* i i* x$ `/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
_; c. t7 y. _/ {+ R( `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三湯匙www3.tvboxnow.com3 S) ~# ]4 F( V+ p
水半杯
8 u7 H* D4 O% x0 _+ N3 I- w- [ u做法：
. n; x. O7 O; L, R) U5 T3 |+ B. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。tvb now,tvbnow,bttvb, U7 {: P; E5 p9 p" E) E
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
+ a0 q2 N' @9 o- w, O, w* X1 ]www3.tvboxnow.com3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
; `- V7 I! G0 a. _3 e4 T茄汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, X+ G( ~1 `3 Z2 u$ X9 x
公仔箱論壇$ v; l( R3 r: |# T: u0 L5 ^7 v
材料：
) i8 u( |0 N& @! ^: a1 r7 d豬扒3件tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 ^3 y1 w& {) P( Z/ N
番茄1個tvb now,tvbnow,bttvb6 I& R7 z) r- J
蒜茸2茶匙公仔箱論壇* Q, F" }& C& H, H) I0 _( V' K
醃料：
/ S& A. [& B6 P5 [7 ~$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖各1/2茶匙, q7 Y1 U+ K( [& t
生抽2茶匙公仔箱論壇: ]6 Q( A$ W0 E* Y
生粉1茶匙
% c( j% L. ?4 k1 e8 w/ _胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 [; b! S: L& ~# d. M. P" X, j
水及油各1/2湯匙
5 L8 G# F u& Z L$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：1 R& _# c; B. b
水3/4杯公仔箱論壇, {/ h: Z, b( ~3 Q! S
茄汁2湯匙
% n+ P) ^ P. i) Htvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
5 [8 o! I, _0 b% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙公仔箱論壇+ U; U$ |5 L) O$ P1 @8 {9 ^; |
糖1湯匙www3.tvboxnow.com, o" j9 B& n0 c6 j% \. k P. j
生粉1茶匙www3.tvboxnow.com7 d8 R0 p+ s! p6 f6 t
做法：公仔箱論壇6 j1 P1 k2 p+ M9 H: S
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。+ B+ k9 E9 U. p- R. C$ X, J
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
' l ^, D+ F$ J9 S7 x$ d公仔箱論壇3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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