[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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  U, f2 F0 G! G' c; {; k: T/ Iwww3.tvboxnow.com材料：
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" I+ l7 M7 G; v; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻$ P4 M$ r9 I" A; v
紅蘿蔔3條
; s" R  n+ H9 x! f大蒜3條
$ b, [/ f1 ?6 P, e+ s0 k: }. Gtvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件
, _, I$ N; e# ~% C+ _www3.tvboxnow.com牛肉汁60克" }4 b8 O+ ?# t% w5 i* ?
肉桂葉1片
6 q' s  W# e" Q0 @0 s$ S: I公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙
: H3 M9 c8 L" i黑醋1茶匙% M0 p# a) L) S+ _3 o6 B
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ Q& @+ c4 ~: ^/ Q9 G1 B# q) \5 c
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做法：
7 D' y# E, q6 X4 r! R7 E- D1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。  y$ F; o4 D- Y5 i
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
( G/ X9 U3 t+ C( t9 |8 E, W公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! o' \/ i4 n
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。