浪漫牛扒
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紅蘿蔔3條
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毛茄2件& _* u1 O, y2 A, }; e% }
牛肉汁60克: w2 W4 ?9 _; x. U/ b
肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# V7 g3 r7 m q! c
洋蔥茸2茶匙
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做法：www3.tvboxnow.com" p+ W n2 V$ J0 o1 _% u
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! m# ]/ H/ y' h* G. N5 ?
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. v. ]. [& p8 O2 D+ ~2 k
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
5 d! Z, x F. v2 ~( d4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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