浪漫牛扒
1 L1 D9 N# G, xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* G( }1 E+ o K) b/ k" E
材料：
/ k1 @! c) @$ c1 F* X5 X, _牛柳扒200克公仔箱論壇7 K$ R5 h" h6 d7 B% ~6 `5 e
白菌1隻www3.tvboxnow.com: m# X5 ?9 X T$ [/ y
紅蘿蔔3條www3.tvboxnow.com3 f9 {3 i. v. C: `* L/ W
大蒜3條www3.tvboxnow.com: C; |$ Y# m2 G
毛茄2件
8 m4 ^/ O$ r: \1 i4 Y6 Z- k s/ N公仔箱論壇牛肉汁60克
# j& x/ c- {. W3 [0 w肉桂葉1片% D/ k6 R5 l+ a0 x8 h" t
洋蔥茸2茶匙
" Q* E; |2 e; y& G: c. \! j黑醋1茶匙
; q& e8 a5 P' d/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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/ g2 L: c4 P/ J( h/ C \做法：
9 b* E9 C$ h! i# j6 S% J( q% u7 F$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
0 ]$ r/ [8 J' Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
2 |* S0 ~' C# ~, G- S# ~/ J- Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇: H) U5 q& T$ J* H4 D" Z
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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