[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
; N7 E$ g9 C( M- v5 z+ J公仔箱論壇　  _- h4 w, E% U2 z6 ~
材料：/ D6 r) p6 v  i9 R7 r+ F1 G4 Q
牛柳扒200克tvb now,tvbnow,bttvb, {! R4 E8 B+ j" C
白菌1隻, U! f  E1 e+ A! w* @( ^: c
紅蘿蔔3條tvb now,tvbnow,bttvb7 F! d& ?" `7 m7 n+ m$ E& N
大蒜3條公仔箱論壇! G& e; s/ _8 B9 {
毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 I! {" j9 R5 p: b: \  `$ D2 A0 L
牛肉汁60克, P  e' d) n9 a
肉桂葉1片/ h, w7 {( G  ]0 S
洋蔥茸2茶匙www3.tvboxnow.com1 W' G$ }* C0 Q+ ]4 P
黑醋1茶匙& l. a1 v3 E) q
紅酒3湯匙
  ^3 ]* o+ V. A/ l4 h7 Lwww3.tvboxnow.com　3 n& P4 N( M# c; a- ~. g6 s1 V
　
! I1 _% p2 c8 [! I4 N9 l$ j公仔箱論壇　
$ R& P  ^0 t8 W0 R( y8 z5 f1 L1 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 `: i0 L4 H2 t5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。www3.tvboxnow.com" U' _/ ~# N) \0 l, s4 `
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。www3.tvboxnow.com$ G) {: k& R8 N- A
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
! I* |& \8 y& N8 v  vtvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。