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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
7 b- O6 E* q3 X( T& K. J( B1 `tvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻
- g8 c/ y  E% W$ D0 P( [" o  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
. Y" c# ^2 u" X4 ^$ d. s& V5 y2 j/ G/ c公仔箱論壇醃料:
% t: ^( L# H$ _+ r; z洋蔥末少許
0 V0 M6 ]8 ^9 z) P; J; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1根
9 E7 z5 G: e) z" J7 ztvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
' @' h9 W3 }# l( o/ ~7 ?www3.tvboxnow.com酒少許公仔箱論壇' l/ f8 p. t( |
雞粉1/4小匙www3.tvboxnow.com' h) E6 W) W6 G+ C2 P
黑胡椒粉少許
) F. V) q; ]- L4 \( k* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許, r& j, G  g* Q7 w2 }
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作法:公仔箱論壇# t6 x, O0 M% V( x8 d
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
; H, W4 ]* Y5 S: ^7 D/ o5 `$ Q/ \2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
- o6 s. @' L( m* m) y3 G5 U7 D公仔箱論壇3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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