返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炸雞翅

材料:
2 |" R% J; ?; Q- G' Ztvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb* u5 b3 c1 U, V# B! ^+ w1 v
太白粉少許
. k: z1 n0 j+ M  b% ~) r- ~' r醃料:公仔箱論壇8 ]7 R, W1 l! T' Y# ?
洋蔥末少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 K5 j  ?- g1 ?; m- N$ |
蔥1根/ O2 ]5 `6 v! R6 O3 r& n
薑片2片公仔箱論壇3 s0 `, V0 P7 l7 Y& c! B, }7 m0 A+ d
酒少許公仔箱論壇; v5 `0 M  z; Q! l: c8 P
雞粉1/4小匙3 J8 Z  B+ m) f; L  O5 e0 D; V
黑胡椒粉少許
" u# u  U, m6 o0 E鹽少許
2 K% [( N- b% a  _5 D! u+ ~ 
) f+ X* Y7 [$ \; j) u: d% G作法:tvb now,tvbnow,bttvb7 F- B; X0 a+ h3 w- I  S# N, v
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t  h+ b' A7 Y4 p" P
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。' D$ ~. J" ^4 {9 F3 c% m
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
返回列表