5 ]2 |8 w' [( M9 R, Z/ d: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。www3.tvboxnow.com8 T0 J: y% x1 W* g) e4 x! h1 ^
/ i$ z0 e) O# |% D7 d$ ~www3.tvboxnow.com香滑美味的滑蛋鸳鸯，顾客最爱。 公仔箱論壇& Z6 W8 m! o; ~( q. Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N6 H% A6 m( ^! e+ B) T, [$ G
肉碎老鼠粉，选用手工制的老鼠粉，口感不同。
3 @4 p! g9 I: y9 E0 I; U+ bwww3.tvboxnow.com
2 @+ U- _: s3 _8 v+ g3 g* D+ A- Y7 Jwww3.tvboxnow.com鸡片海南黄面，用的是怡保特制的黄面。 ; {% V; E1 ?. b4 D$ u+ l
7 [( \6 a3 D" r0 j海鲜鱼露炒米粉，让你回忆的古早味炒粉。 0 ?# e( }" O: G7 a3 O6 P
8 y/ g H" d+ w" pwww3.tvboxnow.com选用入口羊肉，日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。www3.tvboxnow.com4 M7 N- x7 f; W s
 公仔箱論壇. ?9 g) N- E; l- c
干炒河粉。
* @! K1 N# h' S: M, {www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 \, k$ D+ q4 G, k' e! \* F
以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。
% A" X0 t/ E$ c: E C1 z& ` 公仔箱論壇* ]2 O4 _5 g6 }+ b
纯晒油炒的福建大碌面，原汁原味。
7 x8 i7 w; Z7 R$ R- ]7 I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ A& u! C, U
鱼头粗米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. a% ]5 q2 j- I- h" Y
公仔箱論壇 ^/ G |8 I2 t' H0 Y
& R6 q9 I$ L- s. x* u9 Kwww3.tvboxnow.com报导/摄影：黄木德TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ G) P& N9 F2 I& U2 e- C
公仔箱論壇$ S4 Y' ^1 R6 ~
时代与环境的变迁，人们在追赶时间的当儿，逐渐远离了传统美食，速食文化却无声无息地兴起，取代了新一代人的选择……公仔箱論壇$ m7 z, V& n! c: g
1 E& G1 k1 _2 d$ owww3.tvboxnow.com然而，在时代的巨轮之下，也有人在默默的经营，让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食，不信到吉南走一趟，亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。
& Q; K/ u+ |0 R; Z7 H; e. H% q公仔箱論壇6 ]. l8 E& U* l8 y& u
食材要求完美
8 B- s* _# n; [) D: O公仔箱論壇& {# c+ X1 z0 t
为了追求完美，章富铼要求严格，对原料从不妥协，为了讲求河粉的香滑口感，他换了5家供应商，最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒，他也挑剔到要选用越南小辣椒，酱料更不用说，它欺骗不了你的味蕾，主宰了整盘食物的味道，更不能马虎，因此，福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认，他们取价中等，但给顾客的是5星级的美食，绝对物超所值。
; S5 j# p( E1 S- |: G1 R8 Ztvb now,tvbnow,bttvb0 @% h: U, V: _: a
我在他的食谱上轻轻点算，竟然有33道各式美味面食，几个月来，顾客最常点用的12道面食计有：滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉，以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。tvb now,tvbnow,bttvb# A4 A. h! M1 }" C5 \
tvb now,tvbnow,bttvb; C& G# A+ @4 Z" R# D4 {
虽然美味面食琳琅满目，为了保持食材新鲜，他们2天更换一次主题食谱，星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四：鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六：姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v2 H0 o+ g ?
www3.tvboxnow.com/ V8 @, _9 b; \( D( R9 X( a, e
小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园，如果你在追寻记忆中的美食，请驾临一尝。
2 W' `3 D, x' @) t' R& W" h
9 M# n4 a) R! y+ ~0 A' [星级主厨加盟tvb now,tvbnow,bttvb3 ]: [9 d# i- V4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ Q8 e2 }) z% k) A% p
有时候，你或许会走遍各地，都难以找到正统家乡美食，这回，在朋友的带领下，我们来到吉南的鲁乃小镇，终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。www3.tvboxnow.com3 Q Q" \" u: V$ C
( B- i2 s! H' h+ N$ h v公仔箱論壇吃了几趟，与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了，聊起经营这铺子的概念时，他感叹地说，在吉隆坡住了30年，从小在街边吃到大，回来5年，走遍了北马一带，都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食，让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此，在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟，致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。
& b8 P3 z3 b6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w: V7 l- G c+ S3 L m" o8 x小明炒粉面食铺地址
9 t6 ~9 I; Q4 C公仔箱論壇地址：28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,
0 `4 R6 x7 W6 V! ^" D公仔箱論壇地址：Kedah.
/ C8 {0 b# e* Iwww3.tvboxnow.com电话：019-5739829TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k7 I) R) f+ @9 U6 o" o5 X4 R s
时间：5PM至10PM |
發表於 2010-9-15 09:51 PM
| 
