材料/ H: ]* O! R5 c# q8 Q) q+ `9 Y
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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做法
/ ] y- r# Z V& a- O$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U" I" s& j6 ~* |# X+ D; [
4 m! ]9 U: J$ [7 i% @www3.tvboxnow.com2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。www3.tvboxnow.com: u& H9 u1 m. J+ I
/ A6 d! s* k1 B3 [: E1 k. n# x: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb# E7 U7 a; Q' r* H6 @
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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