材料公仔箱論壇+ C* }2 ?* ^+ Q/ R/ I0 `) G
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
3 p( ]0 U1 S# i$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 ~7 d/ D C l& m' G% T
. ]- u3 L5 o5 D% O8 K9 C
做法, V6 z2 Y* T' d) i* S# b
1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
4 Y* f8 f5 |, w. t. }
2 y) e( b$ c6 c& {2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。www3.tvboxnow.com( [; R1 E2 e3 W+ C( I u
" j% }) {5 u" V: d# c& e
3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
' y" H& n* h. f2 Z0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X3 K } y* B( Z1 s Z! E
! v* w, V1 B2 p4 \9 T
將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb i4 E0 o9 D% `- d7 @3 D
|
發表於 2010-9-16 06:31 AM
| 