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日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量公仔箱論壇4 R1 V: V+ W$ N( |- v
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做法
3 s5 Q1 b& u B9 C& A/ Q# V1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ \2 s4 N* R* }# \& Y6 ^8 X8 z& k
+ B' i- `) T' t% B! l# v2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。
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1 y$ F' F4 j" F$ K' N; lwww3.tvboxnow.com3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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3 W$ _. Y- o3 n% m) @tvb now,tvbnow,bttvb將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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