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[中式食譜] 里芋豚肉煮

材料) v1 H2 Z  n; B  J- B
薄切豬腩片 300克、里芋 8隻、洋葱 1個、紅蘿蔔(切片) 1/4條公仔箱論壇9 P/ v4 h1 D; Z( H7 I9 j
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汁料0 p8 I! Z: z& d6 Y8 c: i. n
水 2 1/2杯、出汁素 2茶匙、清酒 1/4杯、日本醬油 6湯匙、味醂 3湯匙、糖 4湯匙
& r/ Z" z% |9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 a: _& [% e1 G8 Jwww3.tvboxnow.com做法
5 }7 n+ ?7 J" P  T3 @0 y* O& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨的里芋大火烚 10分鐘至熟,放凉後去皮。薄切豬腩片切成吋半小段。洋葱切塊。' `/ H' l# |( h

$ s* E% E" H3 @' i. V" a公仔箱論壇2.平底鑊下油爆香洋葱,加紅蘿蔔略炒,再放里芋炒香後加豬腩片。
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- _0 Q1 R& T" p4 h: b. |0 {# N' w! E$ }公仔箱論壇3.加入水、出汁素、清酒、日本醬油、味醂和糖,先以大火煮滾,再收慢火煮 15至 20分鐘,上碟即可。
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