五花肉一斤www3.tvboxnow.com7 `- B7 \" k7 c* X/ b
（買肉時要切成二寸寬一條）
, `+ \2 U3 h7 X7 Ntvb now,tvbnow,bttvb菠菜或莧菜一斤
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蔥五條切段約一寸長
* E6 k& L8 Z- G4 g* G3 I; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?" g' U- ^! y/ y C4 b公仔箱論壇調味：
' s6 Q4 O. I/ \, Y/ \: d0 b: t6 e5 ^紹酒四湯匙
7 C* S- }% E8 i& {. w熟油一湯匙
( m$ X4 n: Q" x- X1 I8 } u公仔箱論壇老抽四湯匙. d- z9 @9 b) H+ Q; d
生抽二湯匙: J3 X- }) h! E$ Q0 Z( v1 N
糖五湯匙半
1 F1 ]& d5 i- M# i! o, A! w# b8 m公仔箱論壇炒菜調味：! D9 o6 H5 _* P0 ^! L0 M
鹽1/3茶匙公仔箱論壇# w7 X% _8 j N# p2 A
油一湯羹
* d9 f9 @# j; B6 d9 `做法：
8 `3 `6 l/ [0 x0 k5 @9 E' Q, ` A9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- X2 Y# }* w+ y( i3 r+ p
2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；
' _4 s7 h9 y' Rwww3.tvboxnow.com3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。www3.tvboxnow.com, k, ?! C. [3 [0 V2 O1 h# m* j0 C& G
4. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
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