材料 0 o& p2 R5 h( K: P7 u
農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個6 L* `$ N% G @* _1 g, [5 o5 M
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做法
6 L8 v& D6 B T1 t2 [6 J3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。" [ W% |- i8 X0 Y6 r
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2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。
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9 |; u2 e: d8 N5 e- x# A% Itvb now,tvbnow,bttvb煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" K& d6 r7 u1 x4 [
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發表於 2010-9-17 06:38 AM
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發表於 2010-9-17 12:17 PM
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