[西式食譜] 希臘沙律

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材料
2 J$ ^( D3 U! C) z5 D車厘茄（開邊） 200克、大牛茄（切片） 1個、中番茄（切角） 1個、紅洋葱（切碎） 1個、青瓜（切片） 1條、青椒（切條） 1個、蒔蘿（切碎）/薄荷葉（切碎）各少許、黑欖橄（切半）適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許5 N7 Y4 l) ~4 I1 Q1 a2 [5 b
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公仔箱論壇5 |$ `: M# [4 o! _# H6 w4 l. T
做法
: A# t0 Y( A/ O! N9 Q+ z1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻，加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。
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2.再放 feta芝士、黑欖橄，撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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' i4 \4 o  U# H9 e9 T2 Q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb香草碎不宜太早拌入，不然會變黑。! m; h# Q4 A# ]9 n; |: C0 \

hippy_123

謝謝分享。很健康的菜。