[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

nt1972

材料
/ s3 y+ e7 i& a8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
9 m9 U/ Z3 r0 m9 l' Pwww3.tvboxnow.com7 [# m7 }- n( R
www3.tvboxnow.com: O2 W( x6 C1 R) W
做法
/ U0 ?, H  o; W% g6 \' q5 |5 Ewww3.tvboxnow.com1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。2 ?7 ~- M- l0 I. D* e
公仔箱論壇2 \# [' O! Z6 o; q% m
2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
# |8 f" b4 S2 _公仔箱論壇
* s. e6 J8 z9 H3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。: g; Q% M6 O; q/ z1 X) g
公仔箱論壇) I* D7 ], g2 L: c

/ X3 o- u  f$ z8 c9 z" K& rwww3.tvboxnow.com鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
2 X2 S* X/ v+ R9 \公仔箱論壇

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。