材料
\: {3 c* }* a( j% j% {3 ^3 f: Kwww3.tvboxnow.com壽司飯 2碗、紫菜/火腿 1片、芝士 1/2片、即食魚肉腸 1/2條、免治雞肉 100克、豆腐 1/2磚、麪包糠 1湯匙、雞蛋 1隻、洋葱（切碎） 1/3個調味料︰鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、醬油適量、味醂 2湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇8 |. |+ p! B! G3 C- z" w6 k( ~9 B
* M! s `$ W& Z6 F# y- q* u( W( vtvb now,tvbnow,bttvb5 Z& A8 m/ C) S& N# m* p/ D
做法5 T8 `$ a7 ]+ C( }& I
1.將飯一開二，趁熱放入保鮮紙搓成圓形，紫菜剪出半月形、嘴巴及鬚放於飯糰上；芝士吸出圓形眼睛，再放以紫菜剪成的圓形眼珠；魚肉腸切成薄片變成鼻子，備用。
# Z( n! D+ q Q' ^) G公仔箱論壇
; |* z/ S g1 o) c, k, W0 {公仔箱論壇2.雞蛋拂勻後加入麪包糠、洋葱拌勻，以鹽、胡椒粉、醬油調味後，加入雞肉及豆腐拌勻；將醬油、味醂、糖拌勻成醬汁，備用。
+ j2 D" M4 b+ T$ y; {6 d/ J2 @公仔箱論壇
! X$ c+ W% I8 r7 S: d* F" @3.將雞肉搓成迷你肉餅，放入熱鑊加少許油，以中火煎至金黃色，轉慢火加入醬汁煎至入味，即可盛起，與飯糰及伴菜一同放入飯盒。
$ n% s. R3 G' Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-18 06:41 AM
| 