2 Q% u( F! Z6 I3 t1 m! B# A材料# u/ E, Z: ~- z1 h l
壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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做法
, U( k7 y) G* l( C6 [. c l. ?公仔箱論壇1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。www3.tvboxnow.com% i1 j3 b. V6 Z E6 ^2 ?
& V4 N* F# L2 z6 A$ P; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。
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3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。
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4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |