 公仔箱論壇- C4 t: O- H, H) U* A
【材 料】9 k1 R- M6 p( c1 e+ K! z
牛小排 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w2 a, m' f9 `' H, I
生菜絲 60公克7 _# g2 ^! D$ v/ ~, k: q' `! l; v. }
洋蔥絲 100公克
! S: W) m" e3 y) m' u蒜末 30公克www3.tvboxnow.com& ?0 X9 [' ]0 v. _2 E% G0 w
辣椒片 30公克
' S! p' z, S S- e E; Awww3.tvboxnow.com薑汁 15㏄
3 ^0 [6 R, O3 V9 `( xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 m' Z- U3 Y7 V7 b6 M2 \1 q
粗黑胡椒 4大匙
6 Y6 y6 @6 \8 ^- [. hwww3.tvboxnow.com鹽 1/2小匙
/ B& G# E- Q& T* {砂糖 1小匙
: X) G/ G4 n- w$ I y& Q米酒 1大匙
$ b8 @) H- Q' |% ]4 Y" xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
" \ P' T2 p! }" n) c公仔箱論壇水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 D& l) z, a
梅林醬油 2大匙
- R8 _4 d- R; d. h- p$ X3 }9 x公仔箱論壇太白粉水 適量4 I0 C1 k, c; ~! |
【醃 料】www3.tvboxnow.com( b* m2 ^# V, ]- i" I! a# ~$ ?
雞蛋 1顆
* g* [9 L1 `4 y: |0 a7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙www3.tvboxnow.com% K) e( A. M) t1 n6 O! ?4 [
太白粉 1大匙
. ?2 I/ g/ Q A4 n; G$ ~. A& L9 r公仔箱論壇白醋 1小匙公仔箱論壇; S! @- A0 S1 o" m& u
香油 1大匙
/ j7 ?$ y2 r+ U% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 ^( c0 @; g/ h, {: Hwww3.tvboxnow.com1.牛小排洗淨，剁成約2公分的長條塊，與所有醃料拌勻，備用。
# G4 R7 N+ w2 t d公仔箱論壇2.生菜絲鋪放在盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: x( {0 v; f8 d
3.熱油鍋，以小火爆香洋蔥絲、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒，再加入所有調味料(太白粉水除外)與薑汁燒煮至沸騰，再加入作法1的牛小排塊，以大火快速拌炒至醬汁收乾至剩一半時，以太白粉水勾芡起鍋，盛放於作法2的美生菜絲上即可。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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