[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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$ J# ^( v9 h% \0 N% P* J( M' N. v細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 www3.tvboxnow.com) d! p3 ~6 X, |! ~
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 & h3 Y! X, {" w6 S% D" y
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 公仔箱論壇5 [* ?9 i# m) @3 Z
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
$ d  z6 S+ w; a; B0 R8 @7 E放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。公仔箱論壇, c. H2 R) }3 {- [8 b

* Y# T- w. b, M, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。