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巧克力餅乾, F+ a8 l6 s0 j( M+ W

3 V6 U: [% b. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙3 d; H& h) D& N! @9 V2 J5 y; L0 J
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' U( E/ J' m8 O0 \) etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
; \. T- b0 m+ M7 T- Z. itvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。 www3.tvboxnow.com7 f b1 v+ j! i% u5 M; T
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
% h+ D# b) \: E9 ^* ~用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 h, ?$ k4 k1 Q" x
放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
7 G" L |* v$ S. l ywww3.tvboxnow.com
0 w @& b5 @* A+ K( l9 J. {: [www3.tvboxnow.com●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |