[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心公仔箱論壇- ^0 ~# z1 W1 Z

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1 \+ I( J# s. c6 ]金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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+ N. E) c8 t2 Q' B- awww3.tvboxnow.com細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
7 b7 ?$ d$ r3 p, D" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
/ h5 N  R# E2 V! h+ [tvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
0 s7 l# a& e' i  }9 ~7 i( n) Y用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
- S! V6 _/ u- @+ W- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。* Z7 w. I. y7 e0 _

4 }- g" _% r2 h+ O& }$ z●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。