材 料】
0 l, Q+ m) G: q; Q; |2 f9 p% Iwww3.tvboxnow.com鮮魚 一尾
% w3 Z: _( ^1 O' t, T青椒 1/3個公仔箱論壇, d7 M5 g. @2 B B; u" F5 G) I
黃椒 1/3個
! N2 G. v' C5 t3 W" btvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p7 V$ L* S6 ~! O% p3 j# y
青蔥 2支www3.tvboxnow.com4 u# x. I4 Z- j: v( U/ | I* e
薑 10公克0 g( _7 H5 x k
大蒜 1粒
0 D/ K8 b" i$ L/ ]5 Y" R. wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1/2條
) A4 A: T: m/ n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. o0 i. C, T8 G6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥薑水 1/2杯8 Z) b' d, g2 m
太白粉 2大匙
* `8 }) E" |/ K4 [/ u+ T1 b! P公仔箱論壇地瓜粉 2大匙
- _& `+ _% w' }1 h' o9 ]- stvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁
2 @9 a. C! h. M; m, o) [www3.tvboxnow.com【做 法】
- f' a1 m7 N1 b6 f/ o( X6 F公仔箱論壇1.魚去除腮、魚鱗、將內臟洗淨後，劃斜刀，放入蔥薑水中醃30分鐘後，備用。公仔箱論壇 t0 k. f4 ?! y7 P! _7 D3 R
2.青椒、黃椒、紅椒分別切絲；青蔥切末，薑切絲，蒜切末，備用。# B) R; i# [5 F% ^7 r, ?6 Z3 F# ~
3.將太白粉、地瓜粉一起倒入盤中拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [) B; p9 k( s# r4 H
4.將做法1的魚用紙巾將水份擦乾，放入作法3的粉中均勻沾裹後，約2分鐘再輕tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 P% ?1 G; o) J
拍多餘的粉，備用。www3.tvboxnow.com- t5 r- K: I0 S3 k
5.起一油鍋，將油燒熱至約140℃，將作法4的魚放入鍋中炸約4分鐘成金黃色後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! B8 u) S5 M
撈起，盛盤備用。
9 D* g b" U4 N' c- h3 U6 l, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另一起鍋，倒入2大匙油，將作法1的蔥末、薑絲、蒜末放入鍋中爆香後，加入
8 b( |; @8 ]( h" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁一起拌炒，再加入作法2的青椒絲、黃椒絲、紅椒絲。
4 O' u' [& a( o/ T; ewww3.tvboxnow.com7.再以太白粉加少許水勾薄芡，淋上作法5的魚即可。tvb now,tvbnow,bttvb: @* E3 W. L4 J* O$ `3 V' x
備註：糖醋醬作法。
/ ~+ E* x$ X" e9 S' x! h; `% s, G【材 料】
; R0 W/ l' G4 r+ i, kwww3.tvboxnow.com黑醋 36㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) Y2 b) O8 X. G" m
白醋 36㏄5 I) z. U. R) d7 {* v( Q' Y/ _
蕃茄醬 40公克
" z5 e7 J* M! wtvb now,tvbnow,bttvb糖 25公克
- x" q9 j: P$ L' i5 I9 ~www3.tvboxnow.com醬油 10㏄
+ }- \6 G: @$ I0 s: ]6 X: e. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 30㏄
6 i$ o5 D3 l. C7 l' G2 b) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 S, Y% W# [1 u; E9 f- t將所有材料混合均勻，煮至沸騰即可。 |
發表於 2010-9-18 09:23 PM
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